Nútrim inicia una colaboración con Eulàlia Fargas de la Escuela de cocina Boqueria. Este año, en nuestra aula de cocina, un viernes al mes desde octubre hasta junio se llevarán a cabo talleres de cocina para adolescentes.
Estos talleres sirven para iniciar a los chicos y chicas en la cocina, potenciando la autonomía con la propia alimentación y descubrir, observar y experimentar con los alimentos.
Pretendemos transmitir la cultura de la alimentación y dar herramientas para que los adolescentes empiecen a ser más independientes en la cocina haciendo ellos mismos sus comidas. Los predisponemos a tener criterio, curiosidad, interés, conciencia de alimentación y sobre todo al conocimiento de nuestra cultura gastronómica y mediterránea.
“Si ahora tienen curiosidad e interés, mañana sabrán alimentarse con conocimiento”