Iniciem col·laboració amb l’escola de cuina Boqueria

Nútrim inicia una col·laboració amb Eulàlia Fargas de l’Escola de cuina Boqueria. Aquest any, a la nostra aula de cuina, un divendres al mes des de l’octubre fins al juny es duran a terme tallers de cuina per adolescents.

Aquests tallers serveixen per iniciar als nois i noies a la cuina, potenciant l’autonomia amb la pròpia alimentació i descobrir, observar i experimentar amb els aliments.

Pretenem transmetre la cultura del menjar i donar eines per a què els adolescents comencin a ser més independents a la cuina fent ells mateixos els seus àpats. Els predisposem a tenir criteri, curiositat, interès, consciència d’alimentació i sobretot al coneixement de la nostra cultura gastronòmica i mediterrània.

“Si ara tenen curiositat i interès, demà sabran alimentar-se amb coneixement”

Més informació aquí